BATATA DESIDRATADA EM FLOCOS NUTRIMAX PACOTE 1KG

É um produto desidratado, em flocos, ideal para pães de batata, purês, nhoques, massas, salgados, sopas, caldos e tortas.
Poderia ser um ingrediente para preparo, mas na categoria de doces e sobremesa? Para preparo salgado, não sei se seria um farináceo...